もうすぐ、誕生日がやってくるマネージャーでございます。

ナベアツだとアホになる33→34へ。(笑)
もともとアホなんですがね。(笑)


いくつになっても甘えん坊。赤ちゃん
じゃ、なくて〜。
いくつになっても向上心を持ち、謙虚で、精進したい。

今までの人生、経験はお店を始めることへのプロセスだったんじゃ
ないかと最近思っています。
そしてお店を始めることが、また次の何かへのプロセスなのかも。


5cochiを始めようと思った時、何を一番大事にしたいか
何のためにやるのか、店主と何度も何度も話し合ったときがありました。


その答えは、「スマイル」笑顔でした。
花を見て、夕日を見て綺麗だと思うように、
素直に笑顔が一番だと思いました。

お客さんの笑顔、家族の笑顔、自分の笑顔。


いつも笑ってばかりはいられないけど、
泣いたり怒ったりするより、笑顔になることって
難しいんじゃないかと思います。

お客さんから、家族から、笑顔をもらうには、
自分が笑顔じゃなくてはいけませんから。
そしてその為の努力が必要。


結婚して7年が過ぎました。
店主を支えてきたつもりが、最近、支えられてきたんだな〜
て思います。

出合って16年、お互い歳とったな〜。(笑)
店主のおじいちゃん、おばあちゃんみたいに
お互いおじいさん、おばあさんになっても笑顔で
手をつないで、写真撮りたいな〜って思います。

頑張らなくては!


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